焙煎機

Order - 通信販売のご案内.

<珈琲豆>

KUSA.喫茶 では各国の指定農園から届いた豆を、毎日小ロットで直火焙煎致します。
飲んだ後、微かに農作物の風味が香るはず。その様な珈琲は体に優しく、
精神的にも深い余韻を残します。是非、ひと時の珈琲世界を堪能して下さいませ。
インドネシアマンデリン、ケニア産の珈琲豆は、良質なものが大変
希少性を増しております。。
当店で仕入れている豆は、生豆価格も世界トップ水準です。
KUSA.では、それを少ロットで焙煎している為、通信販売に限っては、
マンデリン、ケニアのみ200gからのオーダーとさせて頂きたく思います。
何卒、ご了承頂ければ幸いです。


コロンビア・オズワルド農園産
KUSA.ブレンド  \400/100g
 
苦 味
酸 味
海にほど近い長生村の焙煎室から産まれた、微かな酸味と、
爽やかな苦味がコラボレーションされたマイルドブレンド。


コロンビア・オズワルド農園産
KUSA. の深煎りブレンド  \430/100g
 
苦 味
酸 味
時間をかけてじっくりローストした数種の深煎りの豆をブレンド。
クリアーな苦みとクリアーなアフターテイスト。日常の、きりっと引き締めたい時間の為に
作ったKUSA.の定番となっているブレンドの一つです。


コロンビア・オズワルド農園産
インドネシア LCFマンデリン リントン地区 中深煎り \550/100g 
<こちらは200g〜よりのご注文になります>
 
苦 味
酸 味
当グループのみが厳選した特級品。世界屈指のミルキーなコクと苦み。
KUSA.ローストでは、香水を思わせる香味を引き出してます。
濃厚なデザート、ディナーの後の至福の一杯です。



エチオピア イルガチェフェ地区ハフサ村 中煎り  \450/100g
 
苦 味
酸 味
今や世界的にも有名になりつつあるエチオピア産イルガチェフェ地区のモカ。
ピーチのような特有の酸味が柔らかな苦みと重なり、心身に優しく溶け込みます。
KUSA. オープン以来の定番珈琲。


ケニア ジャングル農協 深煎り  \500/100g 
<こちらは200g〜よりのご注文になります>
 
苦 味
酸 味
キャラクター性を重んじるスペシャリティ珈琲では外せないケニア産珈琲。
しっかり品質管理されたこの農園ものは、重厚なボディ、良質なスパイスのような香味、
冷めるとかすかに現れる酸。ケニアの醍醐味です。


ブラジル サンパウロ農園 パルプドナチュラル中浅煎り  \450/100g 
 
苦 味
酸 味
KUSA.ではブラジルナチュラルを積極的に焙煎してますが、
最近の中ではベストかもしれません。ナチュラルらしい草の薫り、優しくフルーティなマイルド珈琲です。


グアテマラ カルモナ農園 中深煎り  \450/100g
 
苦 味
酸 味
アンティグア地区、最高峰レベルの農園の一つです。
プルカルと称されるこの珈琲は、香り高い苦みと微かな花のような酸、甘い余韻が特徴。
KUSA.では時間をかけた焙煎で、その複雑な香味を引き出しております。


タンザニア シャングリラ農園 深煎り  \450/100g<完売> 
 
苦 味
酸 味




ブラジル サンパウロ農園 パルプドナチュラル 深煎り  \450/100g 
 
苦 味
酸 味
昔ながらのブラジルの深煎り珈琲。良質な苦みとコク。
エスプレッソにもカフェオレにも相性良し。大人の夜更けの珈琲です。


エチオピア イルガチェフェ 深煎り  \450/100g
 
苦 味
酸 味
エチオピア・イルガチェフェモカをじっくりフレンチロースト。
ビターな苦み。余韻が持続し、ファンも多い珈琲。甘さも感じられる逸品です。





○○○○○○○○○○○KUSA.のセット&ギフト○○○○○○○○○○○○○
<KUSA. 父の日ギフト>


●珈琲豆とケーキの詰め合わせ
 価格 ¥2,150
(箱入り、ラッピングサービス有、税込、送料別、配送サイズ60)

・珈琲豆 200g 「父の日ブレンド」
 深煎りより苦みが抑えられ、中煎りより酸味も程良く、の中深煎りの
 ロースト具合のブレンド。グアテマラ・サンタカタリーナ農園の豆を
 中心に、中南米、アフリカ産の豆を絶妙にブレンディングしました。
 
・「ブランデーケーキ」 4カット
 ブランデーに漬け込んだ、ドライフルーツとくるみを贅沢に焼き込んだ
 ダンディズム溢れるケーキ。

●珈琲豆とporex ミルの詰め合わせ
 価格 ¥3,700
(箱入り、ラッピングサービス有、税込、送料別、配送サイズ60)

・珈琲豆 200g 「父の日ブレンド」
・POREXミル 
 こだわり派のお父様に、定番のミルと珈琲豆のギフト。
 シルバーのボディラインが美しい、実用的でシンプルな手挽きミルです。


<KUSA. の珈琲豆セット>


●珈琲豆2種を一箱に詰め込んだ、珈琲好きの為のシンプルギフト。
価格 ¥1,700
(箱入り、ラッピングサービス有、税込、送料別、配送サイズ60)

珈琲豆は、「KUSA.ブレンド」か「KUSA.の深煎りブレンド」200gと、
もう1種お好きな珈琲豆を200gをお選び頂けます。


<KUSA. のパンセット 珈琲1種>


●KUSA.ブレンド または KUSA.の深煎りブレンド 200g

●本日焼き上げたパン数種

価格 ¥1500(ラッピングサービス有、消費税込み、送料別)


<KUSA.のパンセット 珈琲2種>


●KUSA.ブレンド または KUSA.の深煎りブレンド 200g
●お好きな珈琲豆 200g

●本日焼き上げたパン数種

価格 ¥2300(ラッピングサービス有、消費税込み、送料別)


<KUSA. の珈琲豆とPOLEXミルセット>


●「珈琲豆」と「JAPAN POLEX」のシルバー手動ミル
価格 ¥3,700(ラッピングサービス有、税込、送料別、配送サイズ60)

珈琲豆200gと機能性に富んだ、POLEXのミルのセット。
まだミルをお持ちでない方や、持ち運びの出来るシンプルな
ミルをお探しの方にも。


<KUSA. の珈琲豆と自家製ジャムのセット>現在、品切れ中です。


●「珈琲豆」と「季節の自家製ジャム」2瓶入り
価格 ¥2,400(ラッピングサービス有、税込、送料別、配送サイズ60)

珈琲豆「KUSA.ブレンド」か「深煎りブレンド」200gと
季節の果実で作った自家製のジャム2瓶を詰め合わせました。
 3~4月のジャムは「いちご90%+ラズベリー10%」 
  旬のいちごにラズベリーの酸味をプラスしたジャム。
  旬のいちごに、微かな酸味をラズベリーでプラスしています。


ジャムは季節ごとに変わります。
そのシーズンのジャムが無くなり次第、こちらのセットは
一旦終了となります。


<KUSA. のケーキセット>


●「KUSA.ブレンド」か「KUSA.の深煎りブレンド」 200g
●ラズベリーのベイクドチーズケーキ 一本
  オープン以来の人気のケーキ。チーズとラズベリーの酸味が
  重なり、ほろっとお口で溶けます。


価格 ¥3000(箱代、消費税込み、送料別)size:20×20×8

   のし紙もおつけできます。
配送は、『クール便』(+210円)でのお届けになります。
こちらはギフトセットとして載せておりますが、ご自宅用の場合、リボン等の
ラッピングを省かせて頂きますので、ご指定下さいませ。


<KUSA.のパン>


○プチパン(3ケ)¥250 →KUSA.の定番。シンプルで小さな丸いパンです。
              お食事にも、朝食にも...バターやジャム、はちみつを添えて。

○プチイングリッシュマフィン(2ケ)¥200 →もっちりとした小さなサイズのマフィン。
              トーストしてハムやチーズ、バターやジャム、はちみつで。

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KUSA.のパンは、昔ながらの手法で丁寧に焼き上げられます。
保存料、着色料、防腐剤等を使用しておりませんので、
お届け日の翌々日までの賞味期限となります。
夏期はお届け後、冷蔵庫での保管がお勧めです。
お届け後はトーストして頂くと皮のぱりぱり感、国産小麦の甘みが蘇り、
焼き立ての美味しさを味わえます。
すぐにお召し上がりにならない場合は、お好みの大きさにスライスし、
冷凍保存をして下さい。
お召し上がりの際は、自然解凍後、トーストして下さい。


ご自宅用はもちろん、ギフトにもご利用下さい。


【 オーダー方法 】
ご注文は kusacafe@lime.plala.or.jp までお気軽にどうぞ。

ご注文の際は、お手数ですが下記をご記入いただけますようお願いします。
折り返しお振込額をメールにてご返信させていただきます。


・お名前
・郵便番号
・ご住所
・お電話番号
・ご注文の品
・豆の種類
・グラム数
・豆のままか、挽き豆かを、必ず御指定下さい。
(お好みがございましたら、挽き具合の指定<細挽き/中挽き/粗挽き>もご指定頂けます。)
・個数
・ギフト or ご自宅用のご指定 ・時間指定の有無 ・その他、配送についてなど

【 お届け時期について 】
極力、ご希望にあわせて発送致しておりますが、立て込む時期もございますので、お早めに ご注文下されば幸いです。
定休日のため、基本的に月曜・火曜の発送はできません。
ご了承下さいませ。
※地域により異なりますが、発送の翌日がお届け日となりますのでご注意ください。
通年クール便(冷蔵)でのお届けもできます。(+210円)
クール便とご指定下さい。
配送は、基本的に元払いとなります。
※尚、小ロットで焙煎しておりますので、品切れの際はご容赦下さい。
 


【 お支払いについて 】

銀行振り込みにて確認次第、発送させて頂きます。発送日に間に合わない場合は、
ご一報下されば幸いです。



E-mail  kusacafe@lime.plala.or.jp

KUSA.喫茶 自家焙煎coffee+pan.
千葉県長生村一松乙 1987-14
0475-32-5600