order of KUSA.喫茶 自家焙煎COFFEE+PAN.

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通信販売のご案内

<珈琲豆>

KUSA.喫茶 では各国の指定農園から届いた世界的にも最高水準の生豆を
毎日小ロットずつ焙煎しております。


古い直火式3kg釜を使用し、一分一分、排気と火力を
微調整しながら、KUSA.珈琲ならではの香味を産み出します。
飲んだ後、微かにフルーツのような風味が香るはず。
その様な珈琲は体に優しく、精神的にも深い余韻を残します。
是非、ひと時の珈琲世界を堪能して下さいませ。


インドネシアマンデリン、ケニア産の珈琲豆は、良質なものが大変希少性を 増しております。
KUSA.では、マンデリン、ケニアのみ通信販売に限り、200gからのオーダーとさせて頂きます。何卒、ご了承頂ければ幸いです。




同じ種類の珈琲豆を200gご注文につき、50円引きになります。
珈琲豆をトータルで1kg以上ご注文の場合は、送料500円均一とさせて頂きます。

(沖縄・離島のお客様は650円)

KUSA.ブレンド

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  ¥500/100g
 

苦 味
 

酸 味  
海にほど近い長生村の焙煎室から産まれた、微かな酸味と爽やかな苦味が調和した、最も定番のフルーティーなマイルドブレンド。


KUSA. の深煎りブレンド

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  ¥500/100g
 

苦 味


酸 味

時間をかけてじっくりローストした数種の中深煎りの豆をブレンド。 クリアーな苦みとクリアーなアフターテイストで、きりっと引き締めたい時間の為に 作ったKUSA.の定番となっているブレンドの一つです。


ストロング ロースト ブレンド

<こちらのお豆は、配送までにお時間を頂きます。>

  ¥500/100g
 

苦 味



酸 味


KUSA.では珍しい深い深いロースト。豆の油脂分が出てくるラインのフレンチ・イタリアンローストにした2種の豆をブレンディング。 ダンパーぎりぎりの締め具合、最小火加減で、焦げ臭を最小限に抑えた 3kg焙煎機、秒刻みの調整の末に産み出された香味。冷めてからのミルク、お砂糖も絶妙。


エチオピア イルガチェフェ モカ 中煎り

  ¥500/100g
 

苦 味



酸 味


昨今では大変貴重なエチオピアの豆。
ある程度、高い湯温で抽出することによってトロピカルフルーツのような香りを放つ、素晴らしいマイルド珈琲です。


ニカラグア ラモンバクアガ 中煎り 

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  ¥500/100g
 

苦 味



酸 味


標高1400m、ディピルト地区の小農家ラモン・パグアガ氏の豆。
大粒のマラゴジッペ。ハーブを思わせる香りと華やかな酸、かすかな甘味。



タンザニア ブラックバーン農園AA 中煎り

  ¥500/100g
 

苦 味



酸 味


キリマンジャロ山麓でも最も標高の高い位置にある著名な農園。
アフリカンベッドと呼ばれる棚で天日干しされた甘みが凝縮。
ハーブと柑橘を混ぜたようなふくよかな酸が味わえます。 苦味・酸味・コクが調和された口当たり滑らかな珈琲。


(SOLD OUT)ブラジル NSカルモ農園 中煎り

  ¥550/100g
 

苦 味



酸 味


 パルプトナチュラル精製の青草のようなフレッシュな口当たり。
酸、苦味ともに少なく、ティーのように味わえる珈琲です。


(SOLD OUT)グアテマラ 「サンタカタリーナ農園」 中煎り

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  ¥500/100g
 

苦 味



酸 味


古来のブルボン種を伝統的な製法で育て続ける、世界屈指の名農園。
滑らかな喉ごしときれいな酸、絶妙なバランス。 


タンザニア ブラックバーン農園AA 深煎り


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  ¥500/100g
 

苦 味
 

酸 味  
キリマンジャロ山麓で最も標高の高い農園の豆をフレンチロースト。厳しい 寒暖の差によるフルボディの薫り高い苦味。アフターにうっすらとした酸と甘みを残す焙煎です。


インドネシア リントン地区 LCFマンデリン 中深煎り

<こちらは200g〜よりのご注文になります>
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  ¥550/100g
 

苦 味


酸 味


スマトラ島リントン地区で収穫されるトップグレードのマンデリン。良質な舌触り。香水を思わせる香味と華やかさのハーモニー。 


ブラジル シーマ農園 深煎り

  ¥500/100g
 

苦 味



酸 味


柔らかな苦味と、甘い余韻。滑らかな舌触り。


○○○KUSA.のセット&ギフト&Other's○○○

KUSA. のバレンタインセット

季節限定の「バレンタインブレンド200g」と「KUSA. のパンデピス1本」。
価格 ¥2,900
(箱入り、ラッピングサービス可、税込、送料別、配送サイズ60)

大切な人への贈り物に。ゆっくりとお召し上がり下さい。


KUSA. の珈琲豆セット

珈琲豆2種を一箱に詰め込んだ、珈琲好きの為のお得なシンプルギフト。
価格 ¥1,850
(箱入り、ラッピングサービス可、税込、送料別、配送サイズ60)

珈琲豆は、「KUSA.ブレンド」か「KUSA.の深煎りブレンド」200gと、
もう1種、その日のおまかせストレート珈琲豆を200g。


KUSA. のパンセット 珈琲1種

●KUSA.ブレンド または KUSA.の深煎りブレンド 200g

●本日焼き上げたパン数種

価格 ¥1,850(ラッピングサービス有、消費税込み、送料別)


KUSA. のパンセット 珈琲2種

●KUSA.ブレンド または KUSA.の深煎りブレンド 200g
●おまかせストレート珈琲豆 200g

●本日焼き上げたパン数種

価格 ¥2,500(ラッピングサービス可、消費税込み、送料別)


KUSA. のイングリッシュマフィンセット 

●KUSA.ブレンド または KUSA.の深煎りブレンド 200g

●イングリッシュマフィン2個入×3セット

価格 ¥1,600(ラッピングサービス可、消費税込み、送料別)


KUSA. の珈琲豆とPORLEXミルセット

●「JAPAN PORLEX」社のシルバー手動ミル
セラミック刃を使うことにより水洗いもできる機能性と
シンプルで細長い、シルバーボディのPOLEXミル。
まだミルをお持ちでない方や、持ち運びのできるミルをお探しの方に
おすすめする優れた逸品です。
●「KUSA.ブレンド」か「KUSA.の深煎りブレンド」 200g

価格 ¥3,850(ラッピングサービス可、税込、送料別、配送サイズ60)


KUSA. の珈琲入門ギフト

珈琲が届いたその日から、豆を挽き挽き、
ドリッパーにセットして、ハンドドリップできます。

●「JAPAN PORLEX」社のシルバー手動ミル
●「KUSA.ブレンド」か「KUSA.の深煎りブレンド」 200g
●「KONO式ドリッパー1〜2杯用」「KONO式ペーパー100枚」

価格 ¥4,900(ラッピングサービス可、税込、送料別、配送サイズ80)


KUSA. のケーキセット

●「KUSA.ブレンド」か「KUSA.の深煎りブレンド」 200g
●下記のケーキからお好きなもの 一本
  (ラズベリーのベイクドチーズケーキ)→
  オープン以来の定番のケーキ。チーズとラズベリーの
  酸味が重なり、ほろっとお口で溶けます。
  (KUSA. の季節のパウンドケーキ)→その季節で変わるパウンドケーキ。
  

価格 ¥3,000(箱代、消費税込み、送料別60サイズ)

のし紙もおつけできます。
配送は、ケーキの場合『クール便』(+210円)でのお届け。
こちらはギフトセットとして載せておりますが、ご自宅用の場合、リボン等の
ラッピングを省かせて頂きますので、ご指定下さいませ。


KUSA. のパン

○プチパン(2ケ)¥150 →KUSA.の定番。シンプルで小さな丸いパンです。
              お食事にも、朝食にも...バターやジャム、はちみつを添えて。

○プチイングリッシュマフィン(2ケ)¥240 →もっちりとした小さなサイズのマフィン。
              トーストしてハムやチーズ、バターやジャム、はちみつで。

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KUSA.のパンは、昔ながらの手法で丁寧に焼き上げられます。
保存料、着色料、防腐剤等を使用しておりませんので、
お届け日の翌々日までの賞味期限となりますが、
お届け後すぐに冷凍保存することによって、1ヶ月近く美味しく頂けます。
トーストして頂くと、国産小麦ならではの甘みと触感が蘇り、
KUSA.パン独自の美味しさを味わえます。
冷凍保存の場合は、お好みの大きさにスライスし、
お召し上がりの前に、自然解凍後、トーストして下さい。


ご自宅用はもちろん、ギフトにも是非どうぞ。


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【 オーダー方法 】

ご注文は ご注文フォーム からお気軽にどうぞ。

【 お届け時期について 】

極力、ご希望にあわせて発送致しておりますが、立て込む時期もございますので、お早めに ご注文下されば幸いです。
定休日のため、基本的に木曜・金曜の発送はできません。
ご了承下さいませ。
※地域により異なりますが、発送の翌日がお届け日となりますのでご注意ください。
通年クール便(冷蔵)でのお届けもできます。(+210円)
ご注文フォームの備考欄にクール便とご指定下さい。
配送は、基本的に元払いとなります。
※尚、小ロットで焙煎しておりますので、品切れの際はご容赦下さい。

【 お支払いについて 】

ご注文後、ご注文内容の自動確認メールとは別にお振込額をメールにて改めてご返信させていただきます。
銀行振り込みにて確認次第、発送させて頂きますが、発送日に間に合わない場合は、
ご一報下されば幸いです。



E-mail  kusacafe@lime.plala.or.jp

KUSA.喫茶 自家焙煎coffee+pan.
千葉県長生村一松乙 1987-14
0475-32-5600




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KUSA.喫茶 自家焙煎珈琲+PAN.

毎週 木・金曜定休
営業時間11時〜17時30分